夏のおすすめ「ゴーヤーの酢のもの」のつくり方。みょうがの香りでさわやかに／松田美智子の季節の仕事｜8月のおすすめ記事

天然生活web
2025.08.07 10:00
料理家の松田美智子さんにゴーヤーの酢のもののつくり方を教えていただきました。みょうがの香味とピリッと辛いとうがらしがアクセントの、夏の暑さが和らぐひと品です。『天然生活web』に掲載された記事の中から、8月におすすめの記事を紹介します。
（『天然生活web』初出2022年8月10日）ゴーヤーの酢のもののつくり方酸味と苦味の組み合わせが絶妙なゴーヤーの酢のもの。下ごしらえしたゴーヤーを冷蔵庫で保存し…
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