夏、刺身はぜ～んぶ“カルパッチョ”がいい！桝谷シェフのとっておき「香り立つ万能ドレッシング」に挑戦！

あたらしい日日
2025.07.05 17:00
わたしは刺身が好きでよく食べるのですが、ワインが飲みたいときはカルパッチョを作ります。塩、オリーブオイル、ワインビネガー、白こしょうが、基本の味付けです。先日、YouTubeを見ていましたら、「オステリア ルッカ」の桝谷シェフがにんにくオイ…
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