ひき肉でごちそうおかず「鶏ももひき肉のふわふわ肉団子」のつくり方。ごはんづくりが楽になる“ひき肉料理”のバリエーション／料理家・松田美智子さん

天然生活web
2025.05.19 11:00
普段のごはんにも使える、ひき肉料理のバリエーション。いくつかのレシピを身につければ、お弁当づくりもごはんづくりも格段に楽になります。今回は、料理家の松田美智子さんに、「鶏ももひき肉でふわふわ肉団子」のつくり方を教わります。
（『天然生活』2020年4月号掲載）「鶏ももひき肉でふわふわ肉団子」のつくり方しょうがとごまの香りとともに、口の中でほろりとくずれます。材料（つくりやすい分量）[ 表が省略され…
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