「納豆汁」のつくり方。手軽にできるおすすめレシピ。納豆が苦手な人にも｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2025.06.04 10:00
料理研究家の松田美智子さんに納豆汁のつくり方を教えていただきました。納豆汁は納豆をすり鉢で大根をすりこぎ代わりに使い、すりつぶしてつくる郷土料理。今回は手軽にまな板でたたいてつくります。味噌が納豆の独特な風味をやわらげるので、納豆が苦手な人にも試してほしいレシピです。納豆汁のつくり方つくりたても、煮詰まっても違うおいしさ。材料（4人分）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つく…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「たことおかひじきのカルパッチョ」のつくり方。おかひじきは“きゅうり”に代えてもおいしい｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「たこ飯」のつくり方。たこのうま味がたまらない“夏”の炊き込みごはん｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
折り鶴レーヨン糸を活用した８色のキャンバストートバッグ登場
PR TIMES Topics
「みょうがの甘酢漬け」のつくり方。夏のさっぱり常備菜／松田美智子さん｜8月のおすすめ記事
天然生活web
「梅ジャム」のつくり方。初夏の楽しみ、基本の梅仕事｜松田美智子さん／6月のおすすめ記事
天然生活web
エビアン®の世界観を存分に体験できるコラボカフェ
PR TIMES Topics
「納豆のネバネバあえ」のつくり方。暑い日にぴったり！サラダやそうめんに合わせても｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「納豆と豚天」のつくり方。冷めてもおいしい‟おすすめ”の新食感おかず。お弁当にもぴったり｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
【フェアリーケーキフェア】レトロで新しい夏限定スイーツ登場
PR TIMES Topics
「たたききゅうりと梅干しのごま油あえ」のつくり方。作り置きに便利！さっぱりおいしい夏の一皿｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「モロヘイヤと豚肉の炒めもの」のつくり方。夏バテ予防に！お弁当にもおすすめ｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
フレグランスブランド「HATAGO」初のフラッグシップショップを鎌倉にオープン
PR TIMES Topics
「トマトの和風サラダ」のつくり方。たっぷりの薬味と“味噌仕立て”のドレッシングがポイント｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「きゅうりのマジックサラダ」のつくり方。きゅうりの下にはたっぷりのレタス。クラシカルなドレッシングでシンプルに｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
金木犀の秋季限定アイテム登場
PR TIMES Topics
「きゅうりとミントのヨーグルトサラダ」のつくり方。作り置きに便利！さわやかな夏のサラダ｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
あじの「香味野菜たっぷりたたきなめろう」のつくり方。たっぷり香味野菜にきゅうりの食感を添えて｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
愛犬との絆を深める屋外ドッグラングランドオープン
PR TIMES Topics
青じそたっぷり「しそとグレープフルーツのソルベ」のつくり方。夏のさっぱりデザート／松田美智子さん｜7月のおすすめ記事
天然生活web
甘夏みかんの「はちみつ漬け」のつくり方。しっかり冷やして、さわやかな山椒の香りをアクセントに｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
1枚の紙があればいつでも紙ヒコーキが折れる「着る設計図 いかヒコーキver」を発売
PR TIMES Topics