【キャンプ牡丹鍋】ヒャダインの台所 Vol.258

クロワッサンオンライン
2025.05.03 17:00
人気音楽クリエイター・ヒャダインさんのレシピ連載。今回の食材はなんと「猪肉」。キャンプに出かけたヒャダインさんは、牡丹肉をどのように調理したのでしょう……？ 今日のメニュー。 Photo：ヒャダインさん こないだ、作曲家の植松伸夫さんが開催するキャンプに参加したんです。テーマが「俺の肉が一番美味い」。ということで、それぞれが肉を持ち寄る方式です。 自分はなぜか猪肉担当となりまして、広島のジビエ肉専…
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