忙しいときこそ、ひと呼吸おく朝時間を。安曇野の料理人・鈴木愛さんの朝習慣

自分らしく心地よい朝時間を楽しんでいる方にお話をきく、朝美人インタビュー。今回は、新刊『心と体をととのえる　玄米菜食ごはん』が話題の鈴木愛さんです。映画やCMの衣装の仕事を経て、食の世界へと転身した鈴木さん。現在は、自然豊かな安曇野を拠点に、季節の恵みを大切にした食と暮らしを実践されています。今回は、そんな鈴木さんの穏やかで整った朝の過ごし方や、朝ごはんのこだわり、リセット方法についてお話を伺いま…