体によい「春の野菜スープ」解毒作用で疲れを癒す“春野菜と豆のコンソメスープ”のつくり方／鈴木愛さ

天然生活web
2025.03.20 10:00
目にも鮮やかな春野菜を使った、体にやさしい朝に食べたいスープを鈴木愛さんに教えてもらいました。今回は、「春野菜と豆のコンソメスープ」のつくり方を。
（『天然生活』2020年5月号掲載）「春野菜と豆のコンソメスープ」のつくり方胃腸の働きを助け、体を元気にしてくれる大豆は朝にぴったり。ブーケガルニと煮込んだ、香りよいポトフのようなスープ。材料（2～3人分）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧…
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