春の山菜レシピ「わらびのクリームチーズペースト」のつくり方。シャキシャキ食感がアクセント／家庭料理家・本田明子さん

天然生活web
2025.04.06 10:00
家庭料理家の本田明子さんに、山菜を存分に楽しむおいしいレシピ「わらびのクリームチーズペースト」のつくり方を教わります。山菜はどれも個性的。それぞれの持ち味を生かしたひと皿で、春の繊細な味わいを楽しみましょう。
（『天然生活』2024年2月号掲載） わらびのクリームチーズペーストのつくり方地元の人から教えてもらった一品。まろやかなクリームチーズに、わらびのシャキッとした食感が絶妙なアクセントになり…
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