最高の「のり弁」のつくり方。みんな大好き“3色”のり弁当／料理研究家・杵島直美さん

子どものころからのり弁を愛してやまない、料理研究家の杵島直美さん。そんな杵島さんに、最高ののり弁のつくり方を教わります。今回紹介するのは、みんな大好き「3色弁当」。無理なく、楽しく、おいしく、段取りよくつくるコツを伺います。
（『天然生活』2021年4月号掲載） みんな大好き「3色弁当」のつくり方「スプーンで端からすくって食べたい、懐かしのそぼろ弁当をのり弁に。2段重ねにすると、なんだか得をした…