「納豆」にいれると腸がよろこぶ。ビタミンCと一緒に摂ると“吸収率がアップ”する野菜とは?

2025.01.23 17:03
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。5大栄養素は糖質・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラルですね。その中でもミネラルは、いまいちどんな働きかわかりにくいという方も多いかと思います。今回はミネラルの働きについてとおすすめレシピのご紹介です!ミネラルの働きミネラルは身体の調子を整え、維持する働きを持っています。
無機質の栄養素で体内で合成できないとされているので、食べ物から積極的…

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