じつは栄養の宝庫。「切り干し大根」の意外でおいしいシャキシャキサラダ【カルシウムや鉄分が豊富】

買い置きしておける乾物は便利ですが、なかなか使いきれないこともあります。そこで、今回は乾物の切り干し大根を使ったサラダをご紹介します。栄養豊富な切り干し大根生の大根に比べてカルシウムやビタミン、鉄分などが豊富な切り干し大根は栄養の宝庫です。
また食物繊維がたっぷりとれるのは嬉しいポイントです。

材料を混ぜるだけなので火を使わずに手軽につくれます。

味付けは甘酢とご…