塩麹がポイント！しっとりやわらか「豚ヒレおかず」5選

フーディストノート
2024.12.23 03:00
きめ細かな肉質でやわらかな「豚ヒレ肉」。今回は豚ヒレ肉をもっとしっとりやわらかに仕上げる「塩麹」活用アイデアをご紹介します。食感はもちろん、味わい深さも増してもっとおいしくなりますよ。さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう♪…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【白菜の大量消費に】塩麹はお肉を漬け込むだけじゃもったいない！生野菜と和える〈腸活サラダ〉レシピ
ヨガジャーナルオンライン
～3種類のごまをブレンドした濃厚たれが食欲そそる～「ごまだれヒレかつ丼」　1/29（水）期間限定発売
ラブすぽ
いつもの朝食プラス「Ｙ１０００」でウェルネスライフ。管理栄養士が奨める新習慣！
antenna
体を整える「塩麹」のつくり方“米麹・塩・水”でつくる定番調味料／自然派医師・本間真二郎先生の手づくりのお手当て
天然生活web
漬けて旨味アップ！塩麹でもっとおいしい「手羽先おかず」
フーディストノート
サンシャインシティ“まちのコミュニティ拠点”「P-144」シェアアトリエSTUDIO201とコラボイベント開催
PR TIMES Topics
「長葱の塩麹ロース巻きかつ」冬限定発売
PR TIMES
井上咲楽さん絶賛。スープもできて二度おいしい、榎本美沙さんの「塩麹サラダチキン」
オレンジページ☆デイリー
猫の日を記念した「猫カップくず餅」「猫あんみつ」を発売
PR TIMES Topics
サクサク食感♪「じゃがいものパン粉焼き」はおつまみにもおすすめ！
フーディストノート
鶏もも肉の塩麹レモン漬けの保存術とアレンジ術【大庭英子さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
ONとOFFモードや気持ちを切り替えるハーブとスパイスをミックスした2種のアソートメント登場
PR TIMES Topics
さっぱり＆ヘルシー！「豚ヒレ肉のおろしポン酢がけ」レシピ
フーディストノート
「ごまだれヒレかつ丼」　1/29（水）期間限定発売
PR TIMES
【丸山珈琲】新商品「丸山珈琲オリジナル コーヒーようかん」販売
PR TIMES Topics
2月2日（日）は節分！とんかつ まい泉の「恵方ヒレかつ巻き」が今年も登場
PR TIMES
たまねぎ塩麹【ヒャダインの台所 Vol.232】
クロワッサンオンライン
【東京で公道レース】ってホント？話題のフォーミュラEとは
antenna
【食べれば〇〇シリーズレシピ7選】揚げない天丼、包まないいなり寿司…最小限の手間であら不思議、〇〇の味がする傑作レシピ
CREA
ほんのひと技でプロの味。漬けるだけでうまみ凝縮『サーモンの塩こうじ漬け』レシピ
オレンジページ☆デイリー
台湾茶ブランド「有好食茶」の東方美人茶を日本初販売
PR TIMES Topics