じつはすごい栄養!「かつお節」に合わせると“体がよろこぶ健康食材”とは?「ご飯が止まらない!」

2024.11.28 17:00
時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。かつお節はたんぱく質、ビタミン、ミネラルを多く含み、ダイエット効果が期待ができる栄養価の高い食材といわれています。そんなかつお節に、鉄や亜鉛を含む鶏肉を組み合わせてみました。炒めるだけと簡単に作れる「おかか味噌鶏そぼろ」を紹介します。「おかか味噌鶏そぼろ」の作り方(調理時間:10分)鶏肉を炒めたら味付けするだけ。
10分かからず…

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