蒸し料理の鉄板！玉ねぎの甘さが際立つ"シュウマイ"

dancyu
2024.11.27 11:00
豚肉は挽き肉ではなく、こま切れを刻み、調味料をよく混ぜてしっとりとさせると、蒸してもジューシー。アツアツはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。魅力的な蒸し料理を料理家のウー・ウェンさんに教えてもらいました。…
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