料理家に聞く“朝ごはん”の段取り「曜日」ごとに朝食のメニューを決めたら、朝の準備がずっとラクに／スズキエミさん

あわただしい朝でも栄養満点の朝ごはんを。3人の料理研究家に、いつもの朝ごはんとその段取りについて教えてもらいました。今回は料理家・スズキエミさんの朝ごはんの段取りを紹介します。
（『天然生活』2023年1月号掲載） ※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです “のっけごはん”を基本に、曜日で献立を決めて手間を短縮5時起床。目覚めたらすぐに湯を沸かし、白湯を飲みながら朝ごはんの支度にとりか…