台所の「エコな工夫」7つ。“環境のため”と構えず、自分の心地よい暮らしのために／服部麻子さん

高知県の山のふもとで暮らす服部麻子さんの「エコな台所」を訪ね、楽しんで続けられる「台所のエコな工夫」7つを教えていただきました。環境のためと構えず、自分の心地よい暮らしのために。食まわりでできる小さなエコ、始めてみませんか。
（『天然生活』2022年10月号掲載）服部麻子さんの「台所のエコな工夫」7つ暮らしにまつわる食を発信しながら、夫の雄一郎さんと環境に配慮した多様な取り組みをする服部麻子さん…