大豆ミートで作るナゲット【牛尾理恵さんのレシピ】

今や身近な食材となりつつある、大豆ミート。実際に食べたことがなくて……という人こそ、ぜひ一度トライを。おいしさの魅力にハマる、はず。 ひと工夫すれば、あの定番の一品にも。 ナゲット 大豆と大豆の組み合わせ、でも思いのほかの肉感にびっくり。 【材料（2人分）】大豆ミート（乾燥タイプ）40gA［水 120ml、顆粒鶏がらスープ 小さじ1/4、塩 ひとつまみ］絹ごし豆腐 150gB［片栗粉 大さじ1と1…