カレー粉とみそが隠し味！栄養たっぷり「ミートボールのトマト煮」

レタスクラブ
2024.10.18 13:00
ようやく、秋の気配が感じられるようになってきましたね。これからの時期は、冷えが気になるというかたも多いのではないでしょうか。

「血の巡りをよくするために、欠かせないのが鉄です。鉄は、全身に酸素を運び、赤血球の材料にもなります。

鉄を効率よくとるのに、おすすめの食材のひとつが赤身の肉です。ひき肉なら、手軽に調理できますよ」（関口絢子さん）

栄養について教えてくれたのは
関口絢子さん
管理栄養士…
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