人気料理家・藤井恵さんの秘伝レシピ「レバーのはちみつしょうが煮」

何となく調子が悪いのは、いつものことだから...と見過ごしていませんか？　疲れやすかったり、体が冷えたりといった不調がある場合は、もしかしたら「鉄」が不足しているかもしれません。

全身に酸素を運び、血行や代謝を正常にするのに欠かせない「鉄」。日本人女性（20〜49歳）の「鉄」の平均摂取量は１日約6.4mg（令和元年「国民健康・栄養調査」＜厚生労働省＞）ですが、本来は[B]１日に10.5mg必要※…