長芋とセロリのサラダ【むくみを防ぐレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.10.03 11:45
料理家の近藤幸子さんの減塩＆塩分排出を促すメニューで、すっきり、軽やかに過ごしましょう。 長芋とセロリのサラダ 手早く作れる、野菜が主役のサイドメニュー。 カリウム豊富な長芋をすりおろし、ドレッシングに。アボカドやトマトとも好相性、納豆にかけても。 【材料（2人分）】長芋 150gセロリ 1/2本レモン汁 小さじ1塩 小さじ1/4おろしにんにく 少々 【作り方】1.長芋は皮をむいてすりおろし、レモ…
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