旬が近い「カジキ」の新定番おかず。レンジ加熱だけでうま味を引き出す

ESSEonline
2024.10.01 16:00
いつまでも元気で楽しく過ごすために、食事でとる塩分は気にしたいもの。人気料理家の藤井恵さんが考案した、減塩でもおいしい「カジキ」のアレンジレシピを紹介します。ひかえめな味つけでも、レンジ加熱をすることで「うま味」が凝縮されます。…
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