切り方変えてハイパー食感♡4種切りのエリンギで「不思議食感リゾット」に挑戦！その賑やかな食感とは!?

あたらしい日日
2024.10.03 10:00
1年中手軽に購入出来るきのこのひとつが、エリンギ。2023年9月21日放送の情報番組『あしたが変わるトリセツショー』では、イタリアンの巨匠・奥田政行シェフが、エリンギの食感をとことん楽しめる切り方を指南。縦に切りがちなエリンギですが、切り方…
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