【文明堂】期間限定の新色「黄色いこぐま焼き スイートポテト」新発売

文明堂東京は、伊勢丹新宿店限定ブランド「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」にて、期間限定で「黄色いこぐま焼き スイートポテト」を販売。
こぐま焼きファン待望の新色「黄色いこぐま焼き」が仲間入りします！フレーバーは食欲の秋を加速させる「スイートポテト」です。これまでのフレーバーと同じく国産の原材料にこだわってつくったスイートポテト餡は、厳選した国産さつまいもに、じゅわっとバターを練り込みました。さつまいもが持つ本来のやさしい甘さを最大限に引き出すため、バターとの比率を調整し、とろりとくちどけの良い餡に。こぐまの顔は、米粉とタピオカ粉をブレンドした当店オリジナルのもっちもち生地。中の餡のやさしい甘さを表現するために、ほんのり淡い黄色にしました。お子様から年配の方までどなたでも楽しんでいただける、洋風なスイーツの誕生です。キュートな黄色いこぐまと一緒に、ほっと一息おやつタイムを楽しみましょう！