「里芋」の失敗しない選び方。鮮度を落としてしまう“2つのNGな保存方法”とは

saitaPULS
2024.09.20 06:15
秋に旬を迎える「里芋」。買ったものの、すぐに傷んでしまい長持ちしなかった経験はありませんか？　そこで今回は、青果のプロである小林青果株式会社の方に「新鮮でおいしい里芋の見分け方」や「鮮度を保つ正しい保存方法」を教えていただきました。教えてくれたのは……小林青果株式会社創業以来70年以上にわたり、北九州中央卸市場にて青果の生産者と小売店舗のバイヤーを結ぶ仲卸業を営む小林青果株式会社。九州各県だけでな…
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