「エリンギ」パックのまま冷蔵庫に入れてない？意外と知らない“NG保存方法”

物価高が続く中でも、価格が安定している「エリンギ」。近所のスーパーでは、1パック100円以下で売っていました。そんな、秋の家計を支える救世主になってくれそうなエリンギですが、保存方法によっては風味が落ちたり傷んだりすることも……。ここでは、意外と知らない「エリンギのNGな保存方法」についてご紹介します。NGその1．パックのまま冷蔵エリンギはパックに入っていることが多く、そのまま保存しても鮮度が落ち…