友人と過ごす日も、ひとり穏やかに過ごす日も。料理家・麻育子さんの、充実した毎日を過ごすための“夜の時間割”

友人を招いてわいわい過ごす時間も、好きなことをして穏やかに過ごす時間も、どちらも大切な夜時間の使い方。料理家の麻 育子さんに、充実した毎日を過ごすための夜の時間割を伺いました。
（『天然生活』2023年10月号掲載）みんなでわいわい過ごしたり、ひとりで穏やかに過ごしたり50歳を迎えて自宅で料理教室を開いた、料理家の麻 育子さん。夜時間の何よりの楽しみは、友人を招いて一緒にわいわい食事をすること。友…