「女性が生涯続けられる、創造的な仕事。それが料理家」先輩から後輩へ“つなぐ仕事、つなぐ想い”／料理研究家・上野万梨子さん×渡辺麻紀さん

天然生活web
2025.03.20 18:00
多くの料理家から尊敬を集める料理研究家の上野万梨子さん。師弟関係にある渡辺麻紀さんと、仕事と料理について語り合っていただきました。手から手へ。つなぐ仕事、つなぐ想い。先輩から後輩へ……。考え方や仕事への向き合い方、受け継ぐ想いを伺いました。
（『天然生活』2021年4月号掲載）対談：受け継ぐ想いのバトン
上野万梨子さん × 渡辺真紀さん写真右：上野万梨子さん　左：渡辺麻紀さん上野万梨子（うえの・…
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