揚げ春雨の「お刺身スープ」のつくり方。食卓でスープをかけていただく楽しいごちそう|松田美智子の季節の仕事

2024.09.06 10:00
料理研究家の松田美智子さんに揚げ春雨のお刺身スープのつくり方を教えていただきました。食卓でスープをかける演出が楽しいごちそう。野菜もたっぷり摂れて、残暑にうれしい一品です。揚げ春雨のお刺身スープのつくり方春雨を揚げることでコクが出て食感も楽しめる満足感のある一品に。材料(つくりやすい分量)[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つくり方1 レタスは繊維を断ち切るようにせん切りにし…

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