ライスペーパーの「シュウマイ風」のつくり方。ライスペーパーの便利な使い方。細かく砕いてシュウマイの皮に｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2024.09.23 10:00
料理研究家の松田美智子さんにライスペーパー シュウマイ風のつくり方を教えていただきました。ライスペーパーを細かく砕いてシュウマイの皮にします。ライスペーパーの新しい使い方です。ライスペーパー（生春巻きの皮）のこと米からつくられるライスペーパー。本場ベトナムでは「バインチャン」と呼ばれ、野菜やえびを巻いた生春巻きや、油で揚げる揚げ春巻きに使われます。小麦粉が入っていないので、アレルギーのある方も安心…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「納豆のネバネバあえ」のつくり方。暑い日にぴったり！サラダやそうめんに合わせても｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「アスパラのマヨネーズチーズ焼き」のつくり方。簡単なのに“華やか”でおいしい一皿｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
【メゾンカカオ】ジェイアール名古屋タカシマヤの夏催事に出店
PR TIMES Topics
【ライスペーパーでスナック菓子】揚げるとモコモコ膨らむ～♡クミン×チリペッパーの異国風味がうんまい
あたらしい日日
スチームアイロン──松田美智子の「くらしの歳時記」
クロワッサンオンライン
幅広いシーンで活躍するミリタリーデザインの最新アイテム新登場
PR TIMES Topics
合いびき肉は使わない「豚もも×鶏むねひき肉のシュウマイ」のつくり方。2種の“ひき肉”を自分で混ぜる、目からウロコのごちそうおかず／料理家・松田美智子さん
天然生活web
「にんじんのアンチョビグリル」のつくり方。甘くてやわらかい春のにんじんをまるごと味わう｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
花束を選ぶようにその日の気分で“色”を選べる楽しさを詰め込んだ“レインボーグミ”新登場
PR TIMES Topics
「アスパラの粒マスタード炒め」のつくり方。バターと粒マスタードの味わい深い一皿｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「ひじきパスタ」のつくり方。磯の香りたっぷりの春のパスタ｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
3才から使えるナチュラル処方のシャワージェル登場
PR TIMES Topics
「卵とブロッコリーのグラタン」のつくり方。サワークリームの酸味がさわやかな“春”のグラタン｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「キャベツ餃子」のつくり方。薄切り肉でキャベツを包む、さっぱりヘルシーな一品｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
茨城県産の最高級栗を贅沢に使用した“万羊羹”シリーズ最新作販売開始
PR TIMES Topics
「あじとみょうが、きゅうりの酢のもの」のつくり方。上品な甘酢でいただく初夏の一皿｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「生アスパラのごまあえ」のつくり方。旬のアスパラを生でさわやかに｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
【フルーツピークス】まるでケーキのような「果物が主役のフルーツゼリー」
PR TIMES Topics
「納豆と豚天」のつくり方。冷めてもおいしい‟おすすめ”の新食感おかず。お弁当にもぴったり｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「春にんじんのごまあえ」のつくり方。春にんじんの“甘み”を楽しめる、手軽な副菜｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
アメリカンシェーブアイスが楽しめる電動かき氷器「シェイブアイスメーカー」登場
PR TIMES Topics