「ライスペーパーの肉巻き揚げ」のつくり方。鶏むね肉とアスパラ入りの美しい“ベトナム風”揚げ春巻き｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2024.09.27 10:00
料理研究家の松田美智子さんにライスペーパーの肉巻き揚げのつくり方を教えていただきました。アスパラガスが入るので断面が美しい仕上がりに。口に入れると味噌の風味が広がります。ライスペーパーの肉巻き揚げのつくり方揚げる際に飛び散らないように、ライスペーパーで巻いたらすぐに油で揚げます。材料（2人分）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つくり方１　まな板にラップを敷き、皮を取った鶏む…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「かぼちゃとアンチョビの炒めもの」のつくり方。甘味と塩味のバランスがいい、白ワインによく合う一品｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
かぼちゃの「バスク風チーズケーキ」のつくり方。甘味を抑えた、ハロウィンにぴったりのスイーツ｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
相続にはトラブルがつきもの？　予期せぬ事態への対処法
antenna
2位はライスペーパー、1位に輝いたのは？2024年「トレンド料理ワード大賞」発表！
フーディストノート
普通の春巻きより簡単♪「鶏ささみとチーズのしそ春巻き」レシピ
フーディストノート
紙を消費しない新スタイルメモ「Kaite（カイテ）メモ」リニューアル
PR TIMES Topics
ライスペーパーの「シュウマイ風」のつくり方。ライスペーパーの便利な使い方。細かく砕いてシュウマイの皮に｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
もやしとえびときゅうりの「生春巻き」風のつくり方。ライスペーパーで美しく巻いた生春巻きは、おもてなしにもぴったり｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
抹茶のバタークリームとクッキーの芳醇な香りの「抹茶バターサンドラムレーズン」新登場
PR TIMES Topics
「柿のシナモンバターソテー」のつくり方。アーモンドとシナモンがソテーした柿にぴったり｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
えのきのカリッと焼き｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
戸籍を調べて驚愕！　実際にあった相続トラブル
antenna
「えのきだけの佃煮風」のつくり方。とろみと梅干しの酸味がごはんにぴったり｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「えのきだけのナムル風」のつくり方。シャキシャキ食感のヘルシーなナムル｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
ポップアップイベント 丸山百景 KEITA MARUYAMA 30TH ANNIVERSARY「丸山敬太の縁起物市 in 銀座三越」開催
PR TIMES Topics
豚ばら肉とキャベツの「昔ながらの焼きそば」のつくり方。鍋にこびりつかない、麺の下処理方法も｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「サーモンとじゃがいものお餅風」のつくり方。サーモンのうま味を吸ったじゃがいもがおいしい｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
40代女性の欲しいを全部詰め込んだ「新美容手帳」制作プロジェクトスタート
PR TIMES Topics
「豚ばら肉となすのチリチリ炒め」つくり方。ピリ辛の味付けがごはんにぴったり｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web
「かぼちゃのコロッケ」のつくり方。甘くなめらかなタネを、クラッカーの衣で香ばしく｜松田美智子の季節の仕事
天然生活web