おくらの「バターしょうゆソテー」のつくり方。簡単にできる、バターとしょうゆの香ばしさがたまらない一品｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2024.07.15 10:00
料理研究家の松田美智子さんにおくらのバターしょうゆソテーのつくり方を教えていただきました。バターとしょうゆの香ばしさがたまらない一品。しっかりした味付けがごはんにもビールにもよく合います。おくらのこと小口が愛らしい星型で、きざむとねばり気が出るおくら。日本の夏の食卓ではおなじみの野菜ですが、原産国はアフリカ北東部。アフリカ、インド、ヨーロッパなど、世界中で栽培され、食されている野菜です。おくらはビ…
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