焼鳥ホワイトはうすの継続営業支援のお願い

2005年より続く焼鳥ホワイトはうすの店長兼料理人が６月6日不審者に刺され、休業を余儀なくされています。店長の復帰又は通常営業に戻るまでの運転資金を募りたいと考えております。支援金は主に店舗維持費に当てる予定でおります。ホワイトはうす店長刺傷事件による休業中の店舗運転資金を集めたい
練馬区江古田の地で20年目となります「焼鳥ホワイトはうす」です。
安くてボリュームのあるメニューで大変好評を頂き、長く営業を続けて参りました。
現在の店長の元、辛いコロナの時期も超え、これからと思っておりました矢先に店長が不審者に刺されるという事件に見舞われました。
幸い命に別状は無く 犯人も逮捕されましたが店長は今も痛ましいケガに苦しんでおります。
ホワイトはうすは現在調理担当者が不在となり 休業を余儀なくされております。
このまま休業を続けておりましても運転資金不足により閉店も考えざるを得ない状況です。
店長の復帰を待ち続ける為にも、応援して下さるお客様の為にも 早期の再開に向けて動き出す力を どうかホワイトはうすにお貸し下さい。

このプロジェクトで実現したいこと
私たちは、このクラウドファンディングを通じて、休業中〜通常営業までの運転資金を募りたいと考えています。
この御支援があれば、臨時派遣の料理人を雇うこともでき、店の再開をスムーズに行うことができます。また、再開につなげるための維持費を賄うことができます。

プロジェクト立ち上げの背景
2024年6月6日、不幸なことに店長が不審者に刺され、休業を余儀なくされました。これは店のスタッフや常連のお客様にとっても大きなショックであり、店の存続が危ぶまれる状況です。しかし、この困難を乗り越え、再び地域の皆様に愛される店を取り戻したいと願っています。そのためにどうぞ皆様のお力をお借し下さい。

これまでの活動と準備状況
これまでに、臨時の料理人を確保するための交渉や、店の再開に向けた準備を進めています。さらに、地域の皆様からの温かい励ましの声が私たちの大きな支えとなっています。

リターンについて
返礼品としてお礼状やお店で使えるサービス券を考えております。

スケジュール
皆様からのご支援は　店舗維持費、食材再購入費、臨時スタッフ人件費、クラウドファンディング手数料等に当てさせていただきます。
・6月クラウドファンディングプロジェクト開始
・7月8月9月活動報告
・10月通常営業を目指しております最後に
最後に、2005年よりのご愛顧、事更に励ましのお声に感謝しております。
ホワイトはうすが再び元気に営業を再開できるよう、皆様のご支援を心よりお願い申し上げます。