粘りと旨味を楽しむ"なめ茸冷やしそば"

2024.07.10 15:00
なめ茸に忍ばせた柚子胡椒の辛味が爽快な一品。夏の暑い日にうってつけの味わいです!料理研究家のきじまりゅうたさんに大好きな食材とそれを使ったレシピを教えてもらいました。…

あわせて読みたい

社会課題解決のカギ?【プロトコンサルティング】とは
antenna*
すっきりタイプの日本酒にあう"実山椒衣の唐揚げ"
dancyu
シュワッとした日本酒に合う"レンチン叉焼"
dancyu
【FAUCHON×榮太樓】「フォションミルクティーキャンディー」新発売 
PR TIMES Topics
良く冷えたスパークリングと合わせたいトマトの"ブルスケッタ"
dancyu
日本酒との相性抜群!"さやいんげんとXO醤のクリームチーズ和え"
dancyu
屋外でも手軽に使える「LOGOS Smart Garden ウッドチェア」新発売
PR TIMES Topics
はじける熱々の果汁がたまらない"トマトの豚巻き焼き"
dancyu
ビールを片手にかぶりつきたい"バッファローウィング"
dancyu
【SPECIAL】“LE LABO” City Exclusive Collection
Lula JAPAN
スパークリングワインと合わせたい"生ハムと生クリームのペースト"
dancyu
胡椒がピリリと効いた"メロンのミントレモンマリネ"
dancyu
「子どもが主役の貸切宿 Villa Brave」1組貸切の自然体験プランを企画
PR TIMES Topics
ハーブたっぷりの"ワインをそそる生春巻き"
dancyu
小気味よい食感がクセになる"じゃがいものスパイスきんぴら"
dancyu
愛らしい十五夜セット『月見うさぎ』発売
PR TIMES Topics
野菜と肉の旨味がからまり合った"たっぷりさやいんげんと豚肉の煮込み"
dancyu
晩酌の締めに最適な"しじみの汁かけ飯"
dancyu
開店6周年 日本の道具店『日東堂』限定グッズを販売
PR TIMES Topics
甘味と酸味のバランスが絶妙な"帆立の梅トマトなめろう"
dancyu
定番つまみの変化球に"スパイス枝豆"
dancyu