【アスパラガスと米を炊く】旨味をたっぷり吸いこむ「丸ごと玉ねぎとアスパラガスの炊き込みご飯」

dancyu
2025.04.17 11:00
新玉ねぎの甘味と旨味をお米一粒一粒が吸い込んでいます。バターでコクを、アスパラガスで色と香りを補いました。玉ねぎはおおまかに崩して食感を残すのがお薦め。簡単につくれる薬膳レシピを料理家の齋藤菜々子さんに教えてもらいました。…
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