「みそ汁」にいれると腸がよろこぶ“むくみ対策”に最適なカリウムを含む【夏野菜】とは?

2024.07.04 07:03
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。過去には「昨日の締めの一杯のせいかな?」と思いながら、むくんだ目を開ける朝もありました……。一時的なむくみは栄養素のカリウムに着目して食材選びをするのがおすすめです!しょっぱいもの好きさんへ塩分の多いものを食べ過ぎて、翌日むくみを感じたことがある人は多いはず……! 
そんなときは体内の水分バランスの調整に一役買ってくれる「カリウム」の出番で…

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