「白みつ」のつくり方。初夏のみつとシロップ／ムラヨシマサユキさん

天然生活web
2024.06.26 10:00
料理研究家のムラヨシマサユキさんに、白みつのつくり方を教わりました。グラニュー糖でつくる白みつは、みりんでほんのり香りと色味づけを。抹茶を加え、ゆでた白玉にかければ、やわらかな甘さの和菓子に。
（『天然生活』2021年7号掲載）白みつのつくり方ほんのり香りと色味づけに、みりんを少量加えるのがポイント。アイスコーヒーやアイスティーなどの甘味として使っても。材料（つくりやすい分量・約250mL）[ 表…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「あじのパン粉焼き」ヨーグルトソースのつくり方。“不安で寝つけない”ときに、心のバランスを整える料理／コウ静子さん
天然生活web
刻んで漬けて、すぐ完成「にんじんのしょうゆ糀漬け」のつくり方。献立の味方、便利なかんたん浅漬け／横山タカ子さん
天然生活web
白砂糖不使用の自家製シロップ使用のヴィーガンかき氷3種を夏季限定メニュー登場
PR TIMES Topics
和朝食の定番！朝が待ち遠しくなる「焼き鮭」アレンジレシピ2つ
朝時間.jp
人気料理家・ムラヨシマサユキ さんの人気のパンが14種類以上！　『新装版 テーブルブレッド』6月発売
PR TIMES
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】1日1室限定の快適ホテルステイ
PR TIMES Topics
刻んで漬けて、すぐ完成「お酢とりんごジュースのピクルス風」のつくり方。献立の味方、便利なかんたん浅漬け／横山タカ子さん
天然生活web
［モロヘイヤのスープレシピ］トローリ食感を引き出すプロのコツ
VEGEDAY
【八屋】オリジナルかき氷第２弾「とうもろこしとほうじ茶のかき氷」発売
PR TIMES Topics
刻んで漬けて、すぐ完成「水菜のしょうゆ漬け」のつくり方。献立の味方、便利なかんたん浅漬け／横山タカ子さん
天然生活web
「鶏つくね甘辛弁当」のつくり方。おかず3つのお弁当｜野口真紀さんのがんばりすぎないお弁当
天然生活web
特別なブルーチーズを使用「二世古ブルーチーズケーキ」発売
PR TIMES Topics
「赤じそジュース」のつくり方。基本の梅仕事／松田美智子さん
天然生活web
刻んで漬けて、すぐ完成「キャベツとかぶの糀漬け」のつくり方。献立の味方、便利なかんたん浅漬け／横山タカ子さん
天然生活web
面取りと炒め方がコツ！里芋の煮っころがしを崩さずに仕上げる
VEGEDAY
里芋煮っころがし！面取りと炒め方で崩れない、プロの下ごしらえ
VEGEDAY
「梅ジャム」のつくり方。基本の梅仕事／松田美智子さん
天然生活web
15分で“いただきます”！忙しいときにおすすめな「卵のどんぶりもの」
フーディストノート