チンゲン菜と厚揚げのそぼろ炒め【堤人美さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.06.11 11:53
毎日、イチから料理を作るのは、けっこうしんどいもの。そんなときにひき肉のおかずの素があれば、気持ちと時間に余裕が生まれます。 冷凍ねぎ塩ひき肉を使って チンゲン菜と厚揚げのそぼろ炒め （20分解凍）ひき肉は塊を残してごろっと炒めることで存在感が際立つ。ボリュームのある厚揚げも加えれば立派な主菜に。 【材料（2人分）】冷凍ねぎ塩ひき肉 100g ※作り方は下記チンゲン菜 1株厚揚げ 1/2丁ごま油…
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