「スペアリブと大根の煮もの」のつくり方。味の染みた大根がおいしい、定番にしたい一品｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2024.04.03 10:00
料理研究家の松田美智子さんにスペアリブと大根の煮もののつくり方を教えていただきました。ほろほろと骨から肉が外れるほどやわらかい肉と味の染み込んだ大根がおいしい、定番にしたい一品です。スペアリブと大根の煮もののつくり方煮込んだあと、火を止めて味を含ませるのがポイント。大根は甘味のある真んなか部分を使いましょう。材料（つくりやすい分量）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つくり方…
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