「スナップえんどうのクリームサラダ」のつくり方。野菜に絡んだクリームソースが抜群のおいしさ｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2024.04.22 10:00
料理研究家の松田美智子さんにスナップえんどうのクリームサラダのつくり方を教えていただきました。野菜に絡んだクリームソースが抜群のおいしさ。口いっぱいに春の香りが広がります。スナップえんどうのことグリーンピースの甘みとさやえんどうのシャキシャキした食感が一度に楽しめるスナップえんどう。β-カロテンのほか、さやのまま食べるので食物繊維もたくさん摂ることができます。β-カロテンは体内でビタミンAに変わり…
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