フルーツ喫茶オハラの「基本のフルーツサンド」のつくり方。試作を重ねたとっておきの“クリームレシピ”も／おはらあやさん

休日の朝、のんびりしながらおいしいお茶と甘い朝食を味わうのは、きっと至福のひと時。フルーツの色と香りを楽しむブランチメニューから「ミックスフルーツサンド」を、おはらあやさんに教わりました。「基本のクリーム」を活用して、さまざまな味のバリエーションが楽しめます。
（『天然生活』2020年5月号掲載）おはらあやさんの「フルーツサンド」※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです果物が大好き。そして…