「夏のフルーツのマチェドニアとパンナコッタ」のつくり方。さわやかな夏のお菓子／加藤里名さん

フルーツの色やさわやかな味わいを生かした、初心者でも簡単につくることができる夏のお菓子。柑橘やハーブをアクセントに、おもてなしにもぴったりのお菓子を加藤里名さんに教えていただきます。今回は、「夏のフルーツのマチェドニアとパンナコッタ」のつくり方を紹介します。
（『天然生活』2022年8月号掲載）「夏のフルーツのマチェドニアとパンナコッタ」のつくり方果物のもつ表情を引き出すように、同じサイズでさまざ…