乾燥したパンで美味しく作る、カナダの名物サンドイッチ「モンテクリスト」【島本美由紀さんのレシピ】

旅行が大好きな料理研究家の島本みゆきさんに教わる各国の名物パン料理。乾燥したり風味が落ちてしまったパンを活用して作れます。 モンテクリスト（カナダ） フランス生まれのクロックムッシュをアレンジした、カナダ発の朝食向きサンドイッチ。パンを卵液に漬け込んでバターで焼くので、乾燥したパンでも風味が増し、美味しく仕上がる。 【材料（作りやすい分量：1人分）】食パン（6枚切り）2枚ロースハム 2枚チェダース…