“鶏むね肉の皮を剥ぐ”のはNG？皮なし鶏むね肉のデメリットとは［管理栄養士監修］

ダイエットや筋肉増強に役立つ「鶏むね肉」ですが、脂質やカロリーを削るために皮を取って調理する人がいます。この行動、実は大事な栄養素をムダにしてしまっているのです……！


『【鶏胸肉100gのカロリー＆タンパク質】皮あり・皮なしの違い。効果的な食べ方とは［管理栄養士監修］ 』という記事から、鶏むね肉の皮に注目して、メリットなどをご紹介します。


鶏むね肉の皮を剥ぐと、こんなデメリットが……！

…