【豆腐ダイエット】痩せるの?痩せないの?栄養と効果をMAXにする食べ方【管理栄養士監修】

2024.01.23 19:06
ヘルシーでダイエットに最適な食べ物といったイメージの豆腐。良質なたんぱく質が豊富で低脂質、そのうえカルシウムや鉄、ビタミンB群、ビタミンEなど多くの栄養素も含み、食べて健康的に痩せるためにはうってつけのように思えます。


中には、夜だけ豆腐の置き換えダイエットをしている人もいるのでは。


近年、宇宙栄養学の分野で大豆たんぱく質が筋肉の萎縮を抑制し、大豆を毎日食べることで筋肉量や筋力がアップある…

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