どっしりとした日本酒に合う"牛もも肉とみょうがの黒酢あんかけ"

dancyu
2023.05.14 11:00
しっかりとした味付けのあんと、牛肉の旨味がどっしりと重みがある日本酒と合います。さっぱりと飲みたい時にうってつけのお酢つまみを、日本酒もお酢も大好物の酒肴家・稲垣知子さんに教えてもらいました。…
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