いつもの「みそ汁」に2つ入れるだけ！たんぱく質や食物繊維もとれる健康レシピ｜発酵食品マイスターが解説

saitaPULS
2026.10.25 17:03
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。肌や髪、筋肉など、私たちの身体をつくるために欠かせない「たんぱく質」。そのたんぱく質を構成しているのがアミノ酸です。実は、アミノ酸には種類があり、それぞれに役割があります。毎日の食事に取り入れるために、基本を知っておきましょう。1.身体をつくる材料は20種類のアミノ酸！私たちの身体を構成するたんぱく質は、20種類のアミノ酸がさまざまな組み合わせや…
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