冷凍トマトでかんたん！夏の「冷製パスタ」のつくり方。ゆでたパスタを“あえるだけ”の便利なトマトのつくりおき／料理研究家・牧田敬子さん

天然生活web
2025.07.14 11:00
キッチンに立つのも億劫になるこれからの時季。冷蔵庫にあると心強いのがつくりおきおかずです。料理研究家の牧田敬子さんに、栄養価の高い夏野菜「トマト」を使ったつくりおき「フローズントマト」と、手軽にできる展開料理「トマトの冷製パスタ」のつくり方を教わります。
（『天然生活』2024年8月号掲載）夏野菜のつくりおきと展開料理
トマトの冷製パスタのつくり方キンキンに冷えたトマトで味がぼやけず、最後までおい…
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