肉を煮込まずに作るひと皿。「白味噌ビーフストロガノフ」のレシピ

婦人画報
2025.06.21 18:30
旬の食材を生かして、これからの"新定番"を考える連載。レシピを提案してくださったのは毛利奈津美さん。野菜の旨みを引き出す独自の調理法を取り入れた料理を提案してくれました。今回は「白味噌ビーフストロガノフ」をご紹介します。…
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