女性は圧倒的に鉄不足！「冷え・だるい・イライラ…」の原因は「鉄」かも。不調と鉄分の関係

[鉄分の基本] 知識と役割を知ろう！ 女性の不調と鉄分不足の関係前回の記事では、日本人女性の約６割以上が鉄分不足という状況や、鉄欠乏・隠れ貧血についてのお話でした。前回のおさらいも兼ねて、鉄分についての基本的な働きや役割について教えてください。「鉄は私たちの体に必要な栄養素のひとつ、ミネラルの一種。胃で吸収されやすい形となり腸で吸収されて血液を構成する赤血球中のヘモグロビンの構成要素になります。ヘ…