梅雨のすっきり薬膳スープ「そら豆と春雨のスープ」のつくり方。むくみがちな体の水分を調節／国際中医薬膳師・荒木典子さん

天然生活web
2025.06.09 10:00
料理家で国際中医薬膳師の荒木典子さんに、梅雨の体を整えるスープ「そら豆と春雨のおつゆ」のつくり方を教えていただきました。体がむくみやすくなる梅雨は、豆類のスープで体内を余分な水分を取り除きましょう。仕上げのカレー粉も、体の中の気を流してスッキリさせてくれます。湿度が高くなる梅雨は、豆類で体内の水分調節を梅雨時分になると、体の中にも湿気がたまってきます。体の水分や血液の流れが滞って、むくんだり、胃腸…
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